¡Ya me dió hambre! / Este domingo se viene el 3º concurso de la cabeza guateada en El Carril

Es una comida típica del norte de nuestro país.

El domingo 10 de febrero se realizará este concurso en Estación Zuviría desde las 11 am. Consiste en preparar una cabeza de vaca, sacarle el cuero, se le pone sal y condimentos y se cocina en horno de barro o enterrada.

Es una comida típica del norte de nuestro país. 

Este concurso está organizado por la Municipalidad de El Carril como una actividad más de la Feria de la Comida Regional de todos los domingos.
Las personas interesadas en participar deben inscribirse en la Estación Zuviría o a los teléfonos 4908471 ó al 3874758251.

Habrá premios y menciones especiales. Además, estando en la feria, se puede comer humitas, asado, tamales y postres tradicionales.

Recordemos que además de compartir una rica comida, los feriantes tienen una fuente de trabajo.

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA