¡Tremendo! La receta para hacer los mejores churros

Ideal para acompañarlo con dulce de leche o chocolate, mirá como hacerlos sin un churrera.

Ingredientes:

• 1 taza leche


• 1 taza agua


• 1 pizca sal


• 2 tazas harina 000


• Esencia de vainilla o ralladura de limón

Procedimiento:

Colocar en un recipiente el el agua y la leche al fuego..

Agregar la pizca de sal y la ralladura/ esencia de vainilla

Dejarlo hasta que hierba. Cuando rompe el herbor apagar y agregarles las dos tazas de harina.

Revólver con mucha fuerza hasta que se integre y la masa no se pegue más a la cuchara y al recipiente. Es una masa blanda, colocar en la churrera o estirarlas con la mano si no tenés una churrera y luego freír en aceite caliente!