[ HAY VIDEO ] Los salteños probaron por primera vez la Achilata Tucumana y les encantó

Una heladería de La Linda se llevó la joya de la gastronomía del Jardín de la República y se convirtió en furor.

A lo largo de su vida, Andrés Zubiría viajó desde su Salta natal hacia Tucumán en innumerables ocasiones. Por trabajo o por placer, recorrió los distintos lugares emblemáticos del “Jardín de la República”, y también probó nuestros platos típicos.

Así fue como conoció y se enamoró de la achilata, y comenzó a pensar en exportarlo hasta “Salta La Linda”, sin tener muy en claro como hacerlo. Hasta que un día apareció la oportunidad.

“Un vendedor tucumano que se jubiló nos vendió las máquinas y nos enseñó la receta, y no lo dudamos ni un segundo”, relató en diálogo con eltucumano.com.

Así surgió el proyecto de hacer un emprendimiento familiar de venta de achilata en Salta y nació “Beny, helados artesanales”, que ha generado una verdadera revolución provincial desde su apertura, hace dos semanas.

“Nos salen tucumanos por todos lados. Lo pensamos como un negocio familiar y nunca nos imaginamos que se iba a hacer tanto revuelo”, explicó Zubiria, quien hasta hace poco trabajaba a tiempo completo en una empresa de servicio técnico de maquinarias, y ahora vive una verdadera locura. “A la gente de acá también le gustó muchísimo, realmente es muy lindo todo lo que nos está pasando”, explicó.

¡Mirá la reacción de los salteños al probar la Achilata!

LA ACHILATA TUCUMANA LLEGO A SALTA ¿LE GUSTAR A LOS SALTEÑOS?

Posted by SALTA SOY on Friday, December 20, 2019