2 de Agosto: Día Internacional de la Cerveza

El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada primer viernes de agosto debido a su antigüedad y valoración como una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad. Esta tradición comenzó en un pequeño bar de Santa Cruz, California en 2007 y ha crecido enormemente, siendo celebrada en 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.

La cerveza tiene una historia fascinante que se remonta a los sumerios en la Baja Mesopotamia hace más de 6,000 años. A lo largo de los siglos, la elaboración de cerveza se perfeccionó en diferentes civilizaciones, como los babilonios, egipcios, griegos, romanos y germánicos. La cerveza ha sido una parte importante de la cultura humana y su celebración reconoce su legado histórico.

Además de su importancia cultural, la cerveza también tiene beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Contiene nutrientes como carbohidratos, vitaminas del grupo B y minerales y puede ayudar a prevenir enfermedades como el colesterol, la diabetes y las enfermedades renales. También se ha demostrado que la cerveza tiene propiedades antioxidantes y puede mejorar el sistema inmunológico, proteger contra enfermedades cardiovasculares y promover la salud ósea.

¿Cómo celebrar el Día Internacional de la Cerveza?

El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada primer viernes de agosto y es una tradición que se ha extendido por todo el mundo. En esta festividad, se reúnen amigos para disfrutar del sabor de la cerveza y celebrar la antigua y valorada bebida fermentada.

Para celebrar el Día Internacional de la Cerveza, puedes tomar una buena caña, botellín o vaso de cerveza, preferiblemente en compañía de amigos. También puedes probar diferentes cervezas artesanas o incluso hacer tu propia cerveza en casa con un kit de elaboración. Lo importante es disfrutar de esta bebida milenaria y compartir momentos agradables con quienes te rodean. ¡Salud!